嘉赫食品成立於2001年，公司命名來自創辦人龍鳳胎裡的2個寶貝"嘉嘉"和"赫赫"。當時正逢轉換跑道過渡期又初為人父的創辦人除迎來喜悅，更有一份承擔與責任，如何給予寶貝孩子無憂幸福的成長，他想起曾經在貴人阿婆那學到韓式泡菜作法，進而開始以嚐試製作進行。 

草創初期為了推廣唯一產品-韓式泡菜，勤快的跑遍各地的店家推銷，也請了各方的專業人士品嚐跟建議，一步一步的調整修改，一路到現在可以更符合台灣大眾口味的韓式泡菜，韓式泡菜也成為了台灣人喜愛的美食之一，無論是單吃、或是拿來做成美味料理，都是簡單健康又方便取得的好食材。

嘉赫食品從自家客廳開始做泡菜、到泡菜工廠成立，招牌韓式泡菜深獲知名連鎖火鍋及燒肉連鎖店指定採購，持續使用我㥃的泡菜，這樣持續的成長，真的感恩的萬分。

人生路上所走的方向，沒有人知道哪個方向才是正確的，只有朝著自己選擇的方向努力往前走，終究會有所收獲的！

公司簡介

『嘉赫食品有限公司』為食品製造業 
公司專門製作的產品有韓式泡菜、黃金泡菜、辣椒醬、蘿蔔及蔬菜水果等的相關泡菜商品，商品種類仍繼續開發中，目標是提供顧客更多的商品選擇。

嘉赫生產的產品皆選用新鮮大白菜及新鮮蘿蔔，對原物料的採購嚴格把關，為了確保品質，不輕易更換原物料，並且皆是純手工切菜及清洗，堅持衛生作法，調味絕不添加防腐劑，只為給顧客們純天然、安心的食品。 我們的泡菜不單單只有一種口味，透過食材的變化及調味方式的不同研發符合顧客味蕾口味的泡菜。
罐裝產品瓶身是採用不透氣、不容易揮發且耐酸鹼的1號PET材質包裝，讓您放心安心食用。
( 工廠登記證號碼：65004578           統一編號：27278443 )   

公司以 "誠信經營" 為基石，專注最佳的服務跟商品的提供通路行銷部份，原是以批發通路及實體通路為主，尤其是1公斤罐裝的韓式泡菜，也曾經進軍全省最大的通路商店: 全聯，十多年的販賣期間、因為品質把關跟誠信的服務也頗受消費者的好評。  

針對素食的朋友們，貼心的提供素食口味的泡菜，讓大家在選購泡菜時，可一起為素食的家人及朋友一起共同分享。為服務更多朋友可以吃到新鮮及多樣式的泡菜，也擔心喜愛我們的朋友們找不到通路購買我們的泡菜，於是乎我們開啟了”官網線上購物” 的服務選擇，有任何需求都可以透過線上官網直接選購或是直接與我們連絡。      

本公司大白菜、白蘿蔔及韓國辣椒粉皆為產地直接輸入，品質嚴格把關，歡迎「批發銷售」